すっぱい~ (>_<!


すっぱい~!

今年、漬けた梅♪

去年の梅がまだまだあるので
今年は、漬けないつもりだったのに
マーケットで南光梅を見つけて、ついつい梅干し作り♪

ついでに・・・(!)・・・・普通の梅も買ってしまって
あわせて約5キロも漬けてしまった!

彼だって、1ヶ月に15粒位しか食べないし
海人は、震えて食べられないし
私は、1年に約5粒位しか食べない・・・・・どうするんだわたし?

梅干し作りは簡単だけれど、すご~く手が掛かっていて
紫蘇の葉を洗うのに1日がかり・・・だって虫が怖い!

1枚1枚確認して、3回は見直して虫チェックしているわたしに
彼が呆れているけれど止められない。。。。。

でも、南光梅は皮が柔らかでおいしそう!
南光梅の梅干しを買うとすご~くお高いけれど、
自分で漬ければかなりお得!

今年は料理に、もっと梅を利用するようにしよう☆
来年は南光梅だけ、2キロ漬けよう~!♪ (しばらくいいんじゃない?)


            (クリックしてみてね
          P1090535.jpg
             (四角い入れ物が南光梅

          P1090536.jpg
             (去年の梅まだまだいっぱい


   ☆ ☆ ☆ すっぱい~!!





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